2 كوب حمص جاف (غير مسلوق) 2 ملعقة كبيرة طحينة (راشي تسمية عراقية) 2 ملعقة صغيرة ملح الليمون 2 ملعقة كبيرة روبة ملعقة صغيرة ملح قليل من ماء سلق الحمص الطريقة:
لعمل حمص بطحينة يوضع الحمص مع القليل من الماء حتى يسلق تماما يوضع الحمص المسلوق مع الروبة والطحينة و ملح الليمون والملح وماء السلق في الخلاط لمدة 5 دقائق حتى يصبح قوام حمص بطحينة متجانسا والف عافية
Admin Admin
عدد المساهمات : 1487 تاريخ التسجيل : 08/11/2008 العمر : 69
موضوع: رد: حمص من مطبخي الأحد 2 أكتوبر - 0:42:44
تسلم ايدك
طوق الياسمين
عدد المساهمات : 321 تاريخ التسجيل : 08/11/2010 العمر : 34