طريقة عمل ستيك من مطبخي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[size=25]المقادير :
شرائح لحم ستيك
ملعقة كبيرة زيت زيتون
كوب ماء
زبده
ملح والفلفل
الطريقه :

في مقلاة سخني ملعقة من الزيت مع ملعقة من الزبدة حتى تصبح حارة جداً .
بحذر شديد ضعي قطعة ستيك و اتركيها بدون تقليب حتى يتغير لونها قليلاً و دون أن تحمر ، اقلبيها على الجهة الأخرى و اتركيها حتى يتغير اللون.
استمري بعملية القلي حتى تنهي كل القطع واحدة واحدة.
ثم نضع البهارات

باعافيه
[/size]

كتير طيب...يسلموا

شكرا ع الحضور الرايع

» طريقة عمل بطاطس بالبشاميل من مطبخي
» حمص من مطبخي
» بروستد من مطبخي
» كشري من مطبخي
» باستا خضار من مطبخي